【3/1（日）スタート】「ちいさなマルシェ」第2弾！スイーツWebメディア「CAKE.TOKYO」がセレクトしたお菓子を期間限定で販売

2026-02-19

BAKE the SHOP 自由が丘店にて、スイーツWebメディア「CAKE.TOKYO」がセレクトしたお菓子を販売する「ちいさなマルシェ」を3/1（日）より期間限定で開催いたします。

　BAKE INC. が運営する、全国のおいしいストーリーを発信するスイーツWebメディア「CAKE.TOKYO（ケーキドットトーキョー）」では、全国各地の“地域の魅力”を取り入れたスイーツを開発し、そのお菓子をメディアとしてストーリーを全国に届ける「ひとくちのふうけい」プロジェクトを展開しています。
　そのプロジェクト第2弾として、2/1（日）より公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」にて「島根県産出雲抹茶のティグレ」を発売いたしました。

　発売を記念して、この度「島根県産出雲抹茶のティグレ」に加え、島根県の魅力あふれるおいしいおかしを取り揃えた「ちいさなマルシェ」の第2回開催が決定。「BAKE the SHOP 自由が丘店」にて期間限定で開催いたします。

＜「ちいさなマルシェ」開催概要＞

・期間：2026年3月1日（日）～ ※商品がなくなり次第終了
・開催店舗：BAKE the SHOP 自由が丘店
（〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1丁目31−10 BAKEビル）

＜各商品の詳細について＞

■「ひとくちのふうけい」プロジェクト第2弾商品
＜島根県産出雲抹茶のティグレ 3個入：1,188円（税込）＞

　明治40年創業の老舗茶園「桃翠園」の出雲抹茶を贅沢に使用。山陰の豊かな自然の中で育まれた、さわやかな香り、濃厚な旨味、色の鮮やかさを兼ね備えた茶葉で、心地よい苦味と確かなうまみを楽しめる、濃厚な味わいに仕上げています。

※「ティグレ」とは、しっとりとしたフィナンシェ生地にチョコレートを流し込んだフランス発祥の焼き菓子を指します。

▶詳しくは、CAKE.TOKYOのこちらの記事でご紹介をしております。

■島根県「たたらの里プロジェクト」で育まれる“彩り天佑卵”を使ったスイーツ

　「たたら製鉄」が受け継がれてきた町、島根県雲南市吉田町。かつて1万人以上が暮らし賑わっていたこの地で今、新たな価値を創造し、里山の再活性化を目指す「たたらの里プロジェクト」が行われています。

　そのプロジェクトの一環として養鶏事業を行う「たなべ森の鶏舎」は、日本でわずか1%未満とされる「平飼い放牧」が特徴で、鶏たちにとってストレスの少ない環境を整えながら、未来につながる持続可能な養鶏を行っています。
　そんな大自然のなかで、のびのびと育った鶏たちが産み出す卵「彩り天佑卵（いろどりてんゆうらん）」は、濃厚な卵黄と、弾力のある卵白、コクと旨みのある味わいが特徴です。

　今回は、そんな「彩り天佑卵」を使ったスイーツ「奥出雲ぷりん」と「出雲しめなわばうむ」をラインナップ。素材の力をいかしたシンプルなおいしさをお楽しみいただけます。

▶詳しくは、CAKE.TOKYOのこちらの記事でご紹介をしております。