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BAKE the SHOPの9月のおすすめ商品をご紹介いたします。

 

「焼きたてタルト おさつバターチーズ」

 

 

さつまいもの甘みとバターのコク深さを味わうチーズタルト。
茨城県産の「べにはるか」を一定期間以上貯蔵させることで甘さとねっとり感を最大限に引き出した「紅天使」(※)を使用したあんを北海道産のミルキーなクリームチーズを使用したチーズムースに絞り、 さらにバターを乗せて焼き上げました。
タルト生地には全粒粉を使用し、ザクザクとした食感に。なめらかなチーズムースとしっかりとした口当たりのさつまいもあんにもぴったりです。
じゅわっとバターが染み込んださつまいもあんで秋を感じるチーズタルトをお楽しみください。
※紅天使はカルビーかいつかスイートポテト株式会社の登録商標です。

 

 

「焼きたてカスタードアップルパイ なると金時大学芋」

 

 

サクサク食感のパイ生地に蜜漬けりんごとカスタードクリームを詰めたRINGO人気No.1のオリジナルアップルパイに、さつまいもの代表格「なると金時」を合わせたアップルパイです。蜜漬けりんごのほどよい酸味が、たっぷり詰まった「なると金時」の甘みをより一層引き立てます。仕上げに、艶のあるほろ苦いカラメルナパージュと香ばしい黒ごまをトッピング。まるで飴がけの大学いものような、ほっくりパリパリ食感が楽しいアップルパイです。

 

 

「バターサンド〈蜜芋バター〉5個入」

 

 

蜜芋とバターのしあわせな味わい。
国産の安納芋ペーストやパウダー（※）を使用した、ねっとり食感の蜜芋バターキャラメルと濃厚な蜜芋バタークリームをたっぷりサンド。蜜芋の甘みと溶け合うバターの相性が美味しさの要です。サクサクのクッキーには、蜜芋の皮から溢れる蜜を表現するためカラメルチップを練り込み、キャラメリゼされたような照りっとした見た目とカリッと香ばしい食感に仕上げています。さらにメープルシュガーも練り込むことで、秋冬にぴったりの深みある味わいに仕上げました。
※使用している芋原材料のうち、安納芋の比率は98%です。