6月のメニュー
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BAKE the SHOP全店舗の6月のメニューは、下記店舗名からご確認いただけます。
※ 各商品なくなり次第終了となります。
6月のおすすめ商品
「焼きたてタルト はちみつレモンチーズ」「焼きたてタルト チョコバナナチーズ」
BAKE CHEESE TARTからは「焼きたてタルト はちみつレモンチーズ」と「焼きたてタルト チョコバナナチーズ」が登場。
「焼きたてタルト はちみつレモンチーズ」
BAKE CHEESE TART定番のチーズタルトに酸味のあるレモンクリームを注入し、はちみつソースとドライレモンピールをトッピングしました。レモンの酸味や食感と、はちみつソースの優しい甘さが口いっぱいに広がる一品です。
「焼きたてタルト チョコバナナチーズ」
サクサク食感のタルトカップに、※もったいないバナナ を使用したバナナカスタードとチョコチーズムースを合わせたタルト。チョコレートのコクとフルーティーなバナナの甘さと香りで、チョコバナナをしっかりと表現し、相性抜群の組み合わせをお楽しみいただけます。（松坂屋静岡店はお取り扱いございません。）
※もったいないバナナとは
まだ美味しく食べられるにも関わらず、流通過程における様々な要因により、規格外となり廃棄されてしまうバナナのこと。
バターサンド〈桃〉5個入、バターサンド〈檸檬〉5個入
フルーツの甘酸っぱさを連想させる特別デザインのパッケージは、今夏だけの期間限定です。
「バターサンド〈桃〉」
PRESS BUTTER SANDの中でも人気の果実フレーバーから、桃のバターサンドが再登場。桃ガナッシュと、桃ジャムを練り込んだミルキーでコク深い桃バタークリームをサクサク食感のクッキー生地で挟みました。かじった瞬間にガナッシュの濃厚さと甘酸っぱさ、バタークリームのやさしい甘さがとろりとあふれ出し、桃そのものを食べているような凝縮した味わいが口いっぱいに広がります。
「バターサンド〈檸檬〉」
瀬戸内産のレモンをクッキー、バタークリーム、バターキャラメルすべてに使用した、レモンの果実をまるごと感じて頂けるバターサンドです。クッキー生地にはレモンピールパウダーを練り込み、丁寧にプレスして焼き上げました。バタークリームにはレモンの皮を刻んだレモンゼスト、キャラメルペーストにはレモンの果汁をペースト状にしたレモンカードをミックスし、すべてのパーツにレモンを使用することで、スッキリとした酸味、爽やかな香り、アクセントとなるほのかな苦味のベストバランスを実現しました。
