6月のメニュー

2024-06-03

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BAKE the SHOP全店舗の6月のメニューは下記、店舗名からご確認いただけます。

自由が丘

松坂屋静岡

大丸心斎橋

コトチカ京都

 

 

6月のおすすめ商品

 

焼きたてチーズタルト オレンジヨーグルト

 


チーズムースの中には、濃厚でなめらかな舌触りのギリシャヨーグルト、サワークリーム、オレンジピールを入れ、すっきりとした酸味とオレンジの香りが初夏にぴったりの味わいに仕上げました。
トッピングには、オレンジとピスタチオを使用し、フレッシュ感と華やかさを演出しています。

焼きたてカスタードピーチパイ

 

白桃の果肉感と風味を感じられる低糖度のジャムとダイスカット状のコンポートを包んだ香り豊かな144層のパイに、カスタードクリームをたっぷり注入しました。白桃の優しい甘味と香りとミルキーなカスタードクリームは、甘過ぎずに楽しめるさっぱりとした味わいで、冷やして食べても美味しい、夏にぴったりの味に仕上げました。

 

バターサンド〈桃〉5個入

 

桃ガナッシュと、果肉感のある桃ジャムを練り込んだミルキーでコク深い桃バタークリームをサクサク食感のクッキー生地で挟みました。かじった瞬間にガナッシュの濃厚さと甘酸っぱさ、バタークリームのやさしい甘さがとろりとあふれ出し、桃そのものを食べているような凝縮した味わいが口いっぱいに広がります。

 

バターサンド3種詰合せ〈桃・檸檬〉12個入

かじった瞬間に桃の美味しさが口いっぱいに広がる〈バターサンド桃〉、瀬戸内産レモンをふんだんに使用した〈バターサンド檸檬〉、そして定番のバターサンドの3種を詰め合わせたセットです。ギフトにはもちろん、接待の手土産などフォーマルな場面にもぴったりのスイーツです。

バターサンド・フルーツジュレ詰合せ〈桃・檸檬〉 10個入

とろりとまろやかなプリンと果実味を濃縮したソース、みずみずしいゼリーを3層にすることで、食感と味に奥行きが生まれた3層のフルーツジュレシリーズ。カットした果肉をトッピングすることでジューシーさがプラスされ、まるで果実そのものを食べているような満足感ある味わいです。

 

和バターサンド〈あんバター〉 4個入


国産の米粉と北海道産小豆で作った小豆パウダーを加えたクッキー生地に、北海道産小豆を使った甘納豆と濃厚なバタークリームで作ったあずきバタークリームとあんバターキャラメルをはさみました。小豆の香りと上品な甘み、まろやかなバターの風味が広がります。あんとバターの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。