2月のメニュー

2024-02-05

いつもBAKE the SHOPをご利用いただき誠にありがとうございます。

BAKE the SHOP全店舗の2月のメニューは下記、店舗名からご確認いただけます。

 

自由が丘

松坂屋静岡

大丸心斎橋

コトチカ京都

 

バレンタイン商品のおすすめ

PRESS BUTTER SAND「バターサンド〈苺ショコラ〉」

 

 

「2層のクリーム、2色のクッキー」で作りあげた特別なバターサンド

福岡県産あまおう苺を使った苺バターキャラメルに、香りと風味のバランスがよい、カカオ分70%のクーベルチュールから作られたショコラバタークリームを挟むことで、苺の華やかな甘さにショコラの濃厚な香ばしさが合わさる心地よい味わいです。ほろ苦いココアクッキーと優しいベリークッキーの2種でバイカラーにしました。

 

PRESS BUTTER SAND「バターフロランタン〈ショコラ〉」

 

 

ざくざくタルト、濃厚ショコラ。

キャラメルを絡めたアーモンドとカップにしみ出すほどの芳醇バターを使ったバターフロランタンを、ミルクとカカオの風味がバランスの良いミルクチョコレートでコーティングした贅沢な一品。

 

 

一足早く。春のおすすめ商品

 

BAKA CHEESE TART
「焼きたてチーズタルト チョコバナナ」
「焼きたてチーズタルト いちごミルク」

 

 

2/15(木)からスタート!「チョコバナナ」と「いちごミルク」のあま~いチーズタルトが登場。

本格的な春を目前に、人との集まりが増えてくる季節。春に向けて人々の心をワクワクさせる、見た目も可愛いらしい新商品を販売いたします。

ちょこんと乗ったバナナチップが可愛らしさを演出する「焼きたてチーズタルト チョコバナナ」と、ピンクとホワイトのコントラストが春の訪れを感じる「焼きたてチーズタルト いちごミルク」の2種。「焼きたてチーズタルト チョコバナナ」は、チョコレートを配合したタルトカップにバナナピューレを混ぜ込んだチーズムースを入れることで濃厚なチョコバナナを表現。アクセントにチョコレートスプレッドとバナナチップをトッピングし、甘さが際立つチョコバナナチーズタルトに仕上げました。「焼きたてチーズタルト いちごミルク」は、いちごピューレを加えたチーズムースが入ったタルトに、練乳入りカスタードクリームをたっぷりと後入れし、ホワイトチョコレートをトッピングしました。

 

 

八 by PRESS BUTTER SAND「和バターサンド〈さくら〉」

 

 

「桜もち」をバターサンドに、儚くも可愛らしい一品

桜パウダーと桜ピューレを加えたクッキー生地に、ほのかな塩味を感じる桜の葉と大納言あずきを使った甘納豆を合わせた、桜もち風味のバタークリームをサンドしました。クッキー生地の淡い桜色、口に入れた瞬間にふわりと広がる桜の香り、ひと粒で春の訪れを感じられるバターサンドです。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。